Мир
В мире заканчивается миндаль
Аномальная жара и засуха в Калифорнии, на долю которой приходится 80% мирового урожая миндаля, угрожают глобальным поставкам и традиционным блюдам на его основе. Об этом пишет The Telegraph. Одним из таких блюд является знаменитый английский тарт Бейкуэлл — кондитерское изделие из песочного теста с джемом, миндальным франжипаном и верхушкой из хлопьев